Bio Püz Peda

Würzsauce auf Pilzbasis von Michaela Friedl (gutbehütet) und Gerhard Dragschitz (Motion Cooking). Zutaten: Shiitakepilze, Wasser, Salz, Reis, Koji. Zu verwenden wie eine klassische Sojasauce, zum Frühstücks-Omlette, zu Gemüse, zum Fleisch - den Püz Peda kann man eigentlich überall verwenden. VEGAN | AT-BIO-402 Österreichische LAndwirtschaft