Bio Dinkel Vollkornmehl
Dinkel ist eng mit dem Weizen verwandt und wird oft als “Ur-Weizen” bezeichnet. Es besitzt einen höheren Klebereiweißanteil als Weizen. (AT-BIO-301, Österreich Landwirtschaft)
Verpackungseinheit: 1 kg
Dinkel ist eng mit dem Weizen verwandt und wird oft als “Ur-Weizen” bezeichnet. Es besitzt einen höheren Klebereiweißanteil als Weizen. (AT-BIO-301, Österreich Landwirtschaft)
Verpackungseinheit: 1 kg